תקנות מחלות בעלי-חיים (בדיקה וטרינרית של בשר חזיר בר), תשל"ז-1977

תקנות מחלות בעלי-חיים (בדיקה וטרינרית של בשר חזיר בר), תשל"ז-1977 1
בתוקף סמכותי לפי סעיפים 20 ו-22 לפקודת מחלות בעלי-חיים, 1945 (להלן - הפקודה), וסעיפים 5 ו-15 לחוק הפיקוח על מצרכים ושירותים, תשי"ח-1957, אני מתקין תקנות אלה:
1. הגדרות
בתקנות אלה
"אברים פנימיים" - לרבות לב, ראה, כבד, טחול, כליות קיבה ומעיים;
"בית נחירה" - מקום שיועד לנחירת חזירים ומתנהל לפי תקנות מחלות בעלי-חיים (הקמת בתי מטבחיים ובתי נחירה והפעלתם), תשכ"ח-1967;
"הדברה" - לכידתם של חזירי בר או קטילתם באמצעות סם;
"המנהל" - מנהל השירותים הוטרינריים במשרד החקלאות, או מי שהוא הסמיך לענין תקנות אלה;
"מחזיק" - צייד, מדביר או מוביל;
"מיתקן בדיקה" - מקום שיוקם בידי הרשות המקומית שבתחומה ניצוד חזיר בר ושיועד לביצוע בדיקה וטרינרית לחזירי בר, והמכיל מיתקנים ואבזרים כאמור בתוספת הראשונה ואשר מופעל בידי רשות מקומית;
"סם" - הסם המכונה אלפא כלורלוז, או חומר אחר שהמנהל התיר לשימוש לפי תקנות אלה;
"ציד" - ציד חזירי בר או קטילתם שלא באמצעות סם;
"רופא וטרינרי" - רופא וטרינרי של הרשות המקומית, שהמנהל מינהו להיות אחראי לביצוע פיקוח וטרינרי בבית נחירה או במיתקן בדיקה.
2. חובת בדיקה
חזיר בר שניצוד או הודבר יבוא על-ידי המחזיק בו, תוך 6 שעות מעת שניצוד או הודבר, לבדיקה וטרינרית בבית נחירה או במיתקן בדיקה.
3. איסור אחזקה ללא בדיקה
לא יקבל אדם לרשותו בשר חזיר בר שלא הוטבעו בו לאחר בדיקתו כל החותמות כנדרש בתקנות אלה.
4. אופן הבדיקה
את הבדיקה הוטרינרית של בשר חזיר בר יבצע הרופא הוטרינרי לפי ההוראות שבתוספת הראשונה.
5. בשר נגוע התוכן בעמוד זה אינו מלא, על מנת לצפות בכל התוכן עליך לבחור אחת מהאופציות הבאות: